為深入貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神，弘揚勤儉節約的優良傳統，引導教職工養成文明用餐、節約糧食的好習慣，3月18日，我校開展“文明餐桌 光盤行動”宣傳倡議活動。本次活動由經濟學教研部承辦。
活動充分利用校內多媒體平臺，在餐廳就餐區域循環播放“光盤行動”主題宣傳視頻。視頻內容豐富多樣，既有對糧食生產艱辛過程的生動展示，讓大家直觀了解每一粒糧食的來之不易；也有因餐飲浪費導致資源損耗的嚴峻現實畫面，形成強烈的視覺沖擊，喚醒大家內心對糧食的敬畏與珍惜之情。
同時，經濟學教研部志愿者還在教職工餐廳向大家發放了“文明餐桌 光盤行動”倡議書，并詳細講解倡議書的內容，倡導大家合理點餐、按需取食，積極參與“光盤行動”，將節約糧食融入每一次用餐之中，以實際行動踐行文明餐飲理念。
為確保本次活動取得實效，志愿者還在餐廳餐盤回收處設立了監督崗，對用餐人員的光盤情況進行監督。對于能夠做到“光盤”的教職工，志愿者會送上一瓶礦泉水作為獎勵，激發大家參與“光盤行動”的積極性。對于個別的浪費現象，志愿者會以溫和、友善的方式進行勸導，向他們宣傳節約糧食的重要性，引導其養成良好的用餐習慣。
本次“文明餐桌 光盤行動”宣傳倡議活動，向廣大教職工普及了節約糧食的重要性，加深了教職工對勤儉節約的認識和理解。大家紛紛表示，“光盤行動”不再僅僅是一句口號，而是已經融入大家的日常生活，成為一種自覺行為。
